ru_teacher: (Default)
[personal profile] ru_teacher
Закончились солёные опята. Я их по весне уже не так просто ем, а варю. Беру литра два воды в кастрюле, крошу туда 6 средних картофелин и выкладываю 200 г тушёнки (банку), варю с лавровым листиком, тремя горошинами душистого перца и мелкой щепоткой корня петрушки, 250-300г опяток промываю, отжимаю, нарезаю помельче, досыпаю их в сварившийся картофель, бросаю маленькую горсточку мелких рожек-макарошек, варю ещё минут 5-7, готовлю пассерованный лук (можно и натёртую морковочку) на сливочном масле или на оставшемся тушёнкином жире, слегка посыпаю пассеровку зеленью петрушки, укропа и чёрным перцем, добавляю её в суп, солю, жду, пока закипит и выключаю. Съедобно. :)
Одновременно вполглаза наблюдаю по ТВ нынешние моральные и жизненные ценности.
То школьный директор взятку вымогает за принятие двоих детей в школу, берёт меченые деньги, спокойно в шкаф кладёт и так же спокойно и убедительно объясняет, что передаёт их обычно родительскому комитету на школьные нужды, но группа захвата не сомневается, что это далеко не первый случай коррупции, то воспитатели растаскивают еду для воспитанников так, что дети питаются буквально объедками... И сюжеты почему-то вызывают досаду не на героев, а на ТВ и на обслуживаемый им общественный строй.
А сама собираюсь менять фамилию, некогда приобретённую в советском браке: нетолерантно нынче работодатель относится к нерусским фамилиям, а мне летом работу поближе к дому надо искать. Кто-нибудь знает, сколько стоит перемена фамилии в паспорте и как долго длится?

(no subject)

Date: 2010-02-27 04:07 pm (UTC)
From: [identity profile] n0kk.livejournal.com
Ага, понял! Преобразование происходит в процессе приготовления...

(no subject)

Date: 2010-02-27 04:18 pm (UTC)
From: [identity profile] ru-teacher.livejournal.com
Не, можно и наоборот обозвать: сначала так, потом этак, а можно и всю дорогу только опёнками величать. Ну, вот как-то написались именно опята. :)
Page generated Jul. 22nd, 2025 07:40 pm
Powered by Dreamwidth Studios